찐 스위트 칠리 치킨 샌드위치 레시피


성분 :
뼈없는 껍질없는 닭 가슴살 3 개
마늘 1/2 티스푼
파 10 개
4 큰 녹색 상추 잎
땅콩 기름 1 큰술
롤빵 코팅을 위해 3 큰술 달콤한 칠리 소스 플러스 (바람직하게는 매기 스 브랜드)
당근 ½ 컵
1 캔 필즈 베리 버터 밀크 홈 스타일 비스킷

기구 :
기선
납지

  1. 먼저 닭고기를 준비하십시오. 여분의 지방을 제거하고 각 유방을 얇은 1 인치 조각으로 자르고 그릇에 넣습니다. 그런 다음 마늘 조각을 넣고 닭고기 조각에 골고루 분배하십시오. 다른 재료를 준비하는 동안 실온에 두십시오.

  2. 파를 깨끗이 닦은 다음 1 인치 길이로 자릅니다.

  3. 양상추 잎을 반으로 자릅니다.

  4. 그런 다음 왁스 종이를 3 인치 사각형으로 자릅니다. 찐 경우 비스킷마다 하나씩, 8 개의 사각형을 만드십시오.

  5. 다음으로 먼저 냄비를 높은 곳에서 가열하여 닭고기를 요리 한 다음 땅콩 기름을 넣고 팬 주위에 소용돌이칩니다.

  6. 기름이 뜨거우면 닭고기 조각을 넣고 5 분간 볶거나 약간 갈색이 될 때까지 볶습니다.

  7. 그런 다음 달콤한 칠리 소스를 넣고 닭고기가 코팅 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 불에서 꺼내 비스킷 / 분을 찐다.

  8. 기선에 물을 넣고 고열하십시오.

  9. 물이 가열되는 동안 비스킷은 각각 비스킷을 준비하고 직경이 약 3½ ~ 4 인치가 될 때까지 늘리거나 말아서 준비하십시오. ** 가볍게 구르고 너무 세게 누르지 마십시오. 이것은 스트레칭 동작에 가깝습니다. 너무 세게 누르면 빵은 찜 후 솜털 대신 질 기게됩니다. **

  10. 스트레칭이 끝나면 롤빵을 닫지 말고 부드럽게 반으로 접으십시오. 가장 쉬운 방법은 젓가락을 중앙에 놓고 롤빵을 접은 다음 젓가락을 조심스럽게 제거하는 것입니다.

  11. 바닥에 왁스 종이 사각형을 놓은 다음 찜통 바구니에 넣습니다. 나머지 비스킷에 대해이 작업을 계속하십시오.

  12. 스티머 바스켓의 각 비스킷 사이에 약 1 1/2-2 인치가 있는지 확인하십시오. 이 공간은 상승 할 공간이 필요하며 기선의 크기에 따라 한 번에 찌를 필요가 있습니다. 이것을 10 분 동안 Steam니다.

  13. 완료되면 조심스럽게 제거하고 샌드위치를 ​​만들기 전에 약간 식히십시오.

  14. 샌드위치를 ​​만들려면 빵을 부드럽게 열고 양쪽에 약간의 달콤한 칠리 소스를 뿌립니다. 그런 다음 상추 한 조각, 파 몇 개, 프라이드 치킨 볶음, 파쇄 된 당근 몇 개를 넣습니다. 그런 다음 그들은 봉사 할 준비가되었습니다. 이것은 8 개의 찐 달콤한 칠리 치킨 샌드위치를 ​​만들고 즐기십시오!

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